باکارات
باکارات (انگلیسی: Baccarat یا baccara) یک بازی ورق است و در کازینو بازی می‌شود. باکارات یک بازی مقایسه کارت‌های بازی بین دو دست "بانکدار" و "بازیکن" است. نتیجه هر کوپ باکارات (دور بازی) سه حالت دارد: "بازیکن" (بازیکن امتیاز بیشتری دارد)، "بانکدار" و "تساوی". سه نوع محبوب در باکارات وجود دارد: پونتو بانکو یا باکارات آمریکای شمالی (انگلیسی: punto banco یا North American baccarat)، باکارات فرانسوی (baccarat chemin de fer یا chemmy) و باکارات بانک (baccarat banque یا à deux tableaux).
In punto banco, each player's moves are forced by the cards the player is dealt. In baccarat chemin de fer and baccarat banque, by contrast, both players can make choices. The winning odds are in favour of the bank, with a house edge no lower than around 1 percent.
درباره تاریخچه بازی باکارات توافق نظر وجود ندارد، برخی منابع ادعا می‌کنند این ریشه این بازی به قرن ۱۹ باز می‌گردد. منابع دیگر ادعا می‌کنند این بازی در اواخر قرن ۱۵ توسط سربازانی که از جنگ ایتالیا-فرانسه باز می‌گشتند در دوران شارل هشتم از ایتالیا به فرانسه آورده شده است.
تاریخچه
باکارات از قرن ۱۹ در میان اشراف فرانسوی محبوب بوده است. در دوران ناپلئون و قبل از قانونی شدن قمار کازینو در سال ۱۹۰۷، مردم فرانسه معمولاً در محافل خصوصی باکارات بازی می‌کردند. در همین دوران، باکارات بانک اولین نوع از بازی باکارات است که بازی می‌شد. سپس باکارات فرانسوی به عنوان یک بازی دونفره و بازی مجموع-صفر (بازی که برد یک طرف مساوی بخت طرف دیگر است) از بازی باکارات بانک مشتق شد. باکارات پونتو بانکو که در آن قماربازان روی دست بانکدار یا بازیکن شرط‌بندی می‌کنند، تحول مهمی در توسعه باکارات مدرن بوده است. این نوع در ۱۹۴۰ در هاوانا به یک بازی کازینویی تبدیل شد و هم اکنون محبوب‌ترین شکل باکارات است.
کازینوهای آمریکایی درصد بالایی از درآمد خود را از بازی باکارات کسب می‌کنند. برای مثال در ماه می ۲۰۱۲، ایالت نوادا تنها ۱۸.۳٪ از درآمد خود از میزهای قمار را از بازی باکارات کسب کرده است. همچنین در ماه می سال ۲۰۱۳ این درصد به ۳۳.۱٪ و در ماه می ۲۰۱۴ به ۴۵.۲٪ رسیده است.
امتیاز دست‌ها
در باکارات، هر کارت امتیازی دارد: کارت‌های شماره ۲ تا ۹ از هر خال، امتیاز برابر عدد نوشته شده روی آن دارد؛ شماره ۱۰، سرباز، بی‌بی و شاه امتیازی ندارند؛ کارت آس نیز یک امتیاز دارد؛ کارت جوکر نیز استفاده نمی‌شود. امتیاز دست برابر رقم یکان مجموع کارت‌های آن دست است. برای مثال دست شامل کارت ۲ و ۳ دارای ۵ امتیاز و دست شامل اعداد ۶ و ۷ دارای ۳ امتیاز است (توضیح: مجموع ۶ و ۷ برابر ۱۳ است و رقم یکان ۱۳ عدد ۳ است). بیشترین امتیاز ممکن در بازی باکارات برابر ۹ است.